Dodání do Vánoc u objednávek zaplacených nejpozději 16.12. u zboží skladem. <3

Ceremoniální kakao - KOSTARIKA 750g

Můžeme doručit do:
20.12.2022
1 472 Kč
Na Objednání

​​Čistá 100% kakaová hmota z kakaových bobů v ceremoniální kvalitě
Odrůda: Trinitario
Forma: praktické cihličky (po 75g)
Země původu: Kostarika, Upala region
Fair Trade & Udržitelnost

Tajemstvím plné harmonické chuti tohoto kakaa jsou kakaové boby pěstované na rodinné farmě v oblasti Upala na Kostarice. S farmářem Donem, který se s láskou a péčí o tuto farmu stará, jsme se potkali a navázali spolupráci přímo na jeho farmě během naší cesty po Kostarice v únoru 2022. Viděli jsme, jak ke každému stromu přistupuje s velikou péčí a znalostí. Pěstování kakaa je pro něj rodinná tradice, některé kakaovníky vysázel ještě jeho dědeček. Čerstvé boby putují z farmy rovnou na fermentaci. Na tu pečlivě dohlíží náš producent, který drobné farmáře v oblasti Upala podporuje a zpracovává jejich kakao na pastu té nejvyšší kvality a bohaté chuti. 

Bujná příroda a klima Kostariky nabízí přímo idylycké prostředí pro růst kakaa i pro jeho zpracování po sklizni, pro fermentaci a následné sušení bobů na slunci. Vůně květin neskutečných tvarů a barev, svěžest čerstvého ovoce a citrusů, celoročně kvetoucí a plodící stromy, zemitost a síla kostarické džungle ... to vše můžeme zakusit a vystopovat v tomto Kostarickém kakau.

Kategorie: KAKAO

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: